2018年10月

過去のバックナンバーの中から2018年10月に投稿された記事一覧

河内さんの椎茸

旬の食材、府中地元のしいたけのご紹介♪

こんにちは。 モランボン本店です。   本日は、府中地元の食材、 河内(こうち)さんが栽培した、 しいたけ をご紹介致します。   河内さんのしいたけは、 香りがよく、身がふっくらなしいたけで、 毎日 […]

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チヂミの王様 「豚キムチチヂミ!」

こんにちは! モランボン本店でございます。 本日はモランボン本店の特製「豚キムチチヂミ」をご紹介します。   豚のバラ肉はキムチととても相性が良いと言われています。 脂がのっている豚のバラ肉は美味しいけど、ずっ […]

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旬の野菜で美味しい食事を!

こんにちは、モランボン本店です。 三寒四温の名の通り、温寒続いていますね。 この寒い中ギュッと旨みの詰まった野菜を 使ったお料理のご紹介です。 皆さんご存じの通り、ほうれん草や人参など の冬野菜は旬を迎え、旨み (栄養) […]

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成澤農園 山形県産はえぬき めだか米

こんにちは。モランボン本店です。 今回は焼肉にはかかせない「ご飯」を紹介させて頂きます。 ■山形県産はえぬき(めだか米) 当店では成澤農園さんが大事に育て、等級検査を受けて一等米に認定された「はえぬき めだか米」を使用し […]

スプモーニ

10月期間限定ドリンクのご紹介♪

こんにちは。 モランボン本店です。   本日は期間限定ドリンクのご紹介をいたします! まずは、アルコールのご案内です。   ①スプモーニ イタリアで誕生したカクテル!その名は「泡立つ」という意味です。 […]

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韓国料理と梨

皆さんこんにちは! モランボン本店でございます。 本日は韓国料理によく使われる果物の「梨」について話してみたいと思います。   梨は韓国語では「ベ(배)」と言います。 梨は伝統的に韓国料理に一番よく使われている […]

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当店自慢のピビンパ

皆さん、こんにちは。 モランボン本店です。 今年は台風が重なり、波乱の10月スタートと なりましたね。 台風被害からか、野菜なども少しづづ影響を 受けているようです。 そんな中でも、私達モランボン本店は 地元農家様と協力 […]

わかめスープ

わかめスープ

こんにちは。 モランボン本店です。 台風24号すごかったですね。 朝の通勤時には、被害の対応に追われる人たちの姿がありました。   すっかり秋の心地よい空気が漂う季節になりましたね! こんな日にはしっぽりと温か […]

府中駅①

12月のご予約受付中!!

  こんにちは。 モランボン本店です。   すっかり秋の季節になり、 今年も残りわずかとなりましたね。   モランボン本店では 今月より12月のご予約の受付がスタートしました。 クリスマスや […]