ブログ

モランボン本店・厨房や旬の食材のトピック、スタッフの日記など、幅広い話題をブログで配信しています。

長芋キムチ1

長いもキムチ

こんにちは。 モランボン本店です。 すっかり寒くなりましたね、街のイルミネーションも空気が澄んで綺麗に輝いています。   寒い時期には栄養補給が欠かせません! 当店の旬の商品を紹介したいと思います! &nbsp […]

ホルモンチゲ

冬にぴったり、ホルモンチゲのご紹介♪

こんにちは、モランボン本店です。 12月になり、だんだんと寒くなってきましたね。 こんな寒い日には、鍋ですよね! 本日は当店自慢の大石鍋ホルモンチゲをご紹介します。   当店のホルモンチゲは、 小腸、コブクロ、 […]

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おすすめワインのご紹介!

皆さん、こんばんは! モランボン本店でございます。   本日は皆様に焼肉と韓国料理にぴったりのワインを紹介させていただきたいと思います。 そのワインはフランス産の「サン  テステフ ド  カロン セギュール」で […]

肉2

おすすめの焼肉

こんにちわ! モランボン本店です。 東京もすっかり寒くなりました、3連休は天気も良く、最高のお出かけ日和だったのではないでしょうか。 今回はスペシャルな「おすすめの焼肉」をご紹介します!!   【仙台牛の中落ち […]

ユッケジャンスープ

当店自慢のユッケジャン!

こんにちは。 モランボン本店です。   本日は、スープやクッパの中でも辛いものにあたる ユッケジャンをご紹介します♪   韓国では暑い夏に弱りやすい体を補う 養生食として人気がある料理です。 &nbs […]

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三連休のおすすめ肉

モランボン本店でございます。 今週末は金曜日からの三連休、胸がわくわくしますね!   その三連休、皆さんの日頃の疲れを癒すために モランボン本店では特別なお肉を用意いたしました!   そのお肉は「仙台 […]

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モランボン本店の「ペチュキムチ」

皆さんこんにちは! モランボン本店でございます。   本日はモランボン本店の 自家製「ペチュキムチ」について説明させていただきます。   ペチュとは白菜の韓国の読み方です。 キムチとは野菜を塩に漬けて […]

キムチチゲコース ブログ 1

寒い季節に心温まる一品を

こんにちは、モランボン本店です。 11月も折り返しとなり、12月も近づいて参りました。 空気も乾燥し、寒さが到来するのも もうすぐですね。 今回は体の温まる 『キムチチゲ』のご紹介を致します。 キムチチゲって凄く辛いもの […]

大豆もやし3

大豆もやしナムルのご紹介!

こんにちは。 モランボン本店です。 本日は当店のナムル、大豆もやしナムルをご紹介します♪   当店の大豆もやしは山梨県から仕入れています。 一般的に食べられている緑豆もやしとは違い、 豆がついている大豆もやしは […]

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七五三とチャプチェ

こんにちわ。 モランボン本店です。 ハロウィンが終わり、七五三の季節がやってきましたね。 お子様が主役の行事が多い中、おすすめの韓国料理があるんですよ。 小さなお子様も大好き!こちらです!!   【チャプチェ】 […]