ブログ

モランボン本店・厨房や旬の食材のトピック、スタッフの日記など、幅広い話題をブログで配信しています。

モランボン本店

リニューアル1周年記念

こんにちは、モランボン本店です。 すっかり桜も散り、春の暖かさに包まれましたね。 さてモランボン本店は昨年の2017年 5月3日にリニューアルオープンさせて頂きました。 もうすぐ1年がたち、皆様のご愛顧により迎えることが […]

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ランチはじまりました!!

こんにちわ。 モランボン本店です。 桜もすっかり散ってしまいましたが、葉桜もまたきれいですね♪ 当店、3月29日(木)からランチがスタートいたしました!! ご好評頂き、エイプリルフールの日曜日は嘘をつくまもなく 満席のラ […]

野菜②

地元野菜をふんだんに♪

こんにちは、モランボン本店です。 まだまだ暖かい春には少し遠く、 肌寒い時期続きますね。 さて、今回は『 地元野菜 』をふんだんに使用した お料理のご紹介を致します! センチェというお料理で、漢字ですと生菜と書きます。 […]

シルキー焼肉

シルキー焼肉

こんにちわ。 モランボン本店です。 すっかり暖かくなって、早いところでは桜が咲いているそうですね♪ 桜色と言えば、そう!霜降り肉です! そんな季節にぴったり!春のおすすめ焼肉をご紹介いたします!   【シルキー […]

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無添加で美味しい食事を!

こんにちは、モランボン本店です。 三寒四温の名の通り、温寒続いていますね。 この寒い中ギュッと旨みの詰まった野菜を 使ったお料理のご紹介です。 皆さんご存じの通り、ほうれん草や人参など の冬野菜は旬を迎え、旨み (栄養) […]

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成澤農園 山形県産はえぬき めだか米

こんにちは。モランボン本店です。 今回は焼肉にはかかせない「ご飯」を紹介させて頂きます。 ■山形県産はえぬき(めだか米) 当店では成澤農園さんが大事に育て、等級検査を受けて一等米に認定された「はえぬき めだか米」を使用し […]

モンブラン

当店オリジナルのデザート紹介♪

こんにちは。 モランボン本店です。 2月も寒い日が続きますね。 立春を迎え、街道沿いには梅の花がきれいに咲いていました。   2月といえばバレンタインデーですね! 今年は自分用にバレンタインを買う人が多いみたい […]

ユッケ[1]

当店おすすめ!和牛ユッケ!

こんにちは、モランボン本店です。 今回モランボン本店にお越し下さる際にぜひ召し上がって頂きたい、 当店自慢の『和牛ユッケ』ご紹介させて頂きます。 ■初たまご(初卵/ういらん) ところで初たまご(初卵/ういらん)ってご存じ […]

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にんにく 『 ホワイト6片種 』

こんにちは、モランボン本店です。 まだまだ寒い日が続き、風邪が流行していますが 体調いかがでしょうか。 さて今回はにんにくのご紹介です! 突然ですが、皆さん『 福地ホワイト6片種 』という にんにくご存じですか? 青森県 […]

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永島俊選手ご来店!!!

先日モランボン本店にフットサルプロ選手の永島俊選手がご来店されました! モランボンはスポーツ協賛活動として同じ地元(東京都府中市)出身である永島選手の活動をサポートしております。 (モランボンHP http://www. […]